Il 17 settembre, dalle ore 20:00, la Corte di Palazzo Doglio torna ad animarsi con il Doglio Food Market, un appuntamento dedicato ai sapori, ai profumi e alle tradizioni della Sardegna.
Un’esperienza gastronomica da vivere e condividere, l’occasione perfetta per trascorrere una serata diversa dal solito, immersi in uno scenario unico e accogliente.
Un viaggio tra terra e mare alla scoperta di ingredienti e ricette della cucina sarda, reinterpretati con creatività e sensibilità contemporanea. Dal gambero con crema di zucchina a scabecciu e arancia alle panadine, dai Maccarrones de Busa con ragù di agnello al profumo di limone fino alle specialità di mare, ogni proposta racconta l’identità dell’Isola attraverso sapori autentici e accostamenti sorprendenti.
Il percorso prosegue con i grandi classici della tradizione dolciaria: dalla pardula di ricotta con miele e agrumi al tiramisù dell’Osteria, senza dimenticare una proposta dedicata anche ai più piccoli.
Un appuntamento in cui il gusto incontra la convivialità, la tradizione si veste di contemporaneità e la Sardegna diventa protagonista. Un invito a rallentare, stare insieme e lasciarsi conquistare dai sapori e dall’atmosfera della Corte di Palazzo Doglio.
Vi aspettiamo il 17 settembre per condividere una serata speciale, tra gusto, convivialità e autentiche emozioni.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 070 6464154 oppure scrivere a osteriadelforte@palazzodoglio.com.
È inoltre possibile riservare il proprio tavolo tramite OpenTable o attraverso la sezione dedicata sul sito di Palazzo Doglio.
