OSTERIA DEL FORTE

L’Osteria del Forte propone un concept esclusivo che ritaglia tutte le sfaccettature della classica trattoria italiana e la rivisita in chiave contemporanea.
Alla sua guida, l’Executive Chef Alessandro Cocco, cresciuto al Forte Village nella scuola dei grandi chef stellati Gordon Ramsay e Heinz Beck.

AMERICAN BAR

Il raffinato American Bar e’ il punto di ritrovo ideale.  La sua cocktail list è studiata sull’attenta rivisitazione di una selezione classici assieme a qualche twist moderno, per soddisfare tutti i tipi di palato.

I Ristoranti della Corte Doglio

SAUDADE

Saudade è un incontro tra due culture, Giapponese e Brasiliana. È la fusione di due tradizioni che danno vita ai sapori della cucina.

COLONIAL

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